19 enero 2018

Canalla Bistro Pop Up: el nuevo espacio gastronómico efímero de Ricard Camarena


Durante poco más de un mes nuestro querido Canalla Bistro del barrio de Ruzafa permanecerá cerrado. Pero que no salten las alarmas, es por una buena causa. Concretamente para dar paso al nuevo espacio gastronómico efímero de Ricard Camarena: el Canalla Bistro Pop Up.

Hasta mediados de febrero podrás disfrutar de esta nueva propuesta que ha llevado a cabo Camarena, en colaboración con Amstel, con el objetivo de impulsar la gastronomía y cervezas valencianas. 


El nuevo espacio, situado en el Mercado de Colón, justo delante de Habitual (otro de los restaurantes de Camarena) cuenta con un aforo de 70 personas y durante poco más de un mes abrirá todas las noches y los viernes, sábados y domingos a mediodía. 



En la carta de Canalla Bistro Pop Up encontrarás una selección de los platos más emblemáticos de la trayectoria del restaurante de Camarena, como es el 'cucurucho crujiente de ensaladilla de salmón con guacamole y wasabi' o el 'sandwich de pastrami hecho en casa'.

Doy fe que estos platos están ricos ricos. 



Me imagino que estarás pensando en ir, así que te aconsejo que llames primero para reservar (www.canallabistro.com).


¡Corre que solo está hasta mediados de febrero!


Datos Canalla Bistro Pop Up:

En el Mercado de Colón
C/Jorge Juan, 19
46004 Valencia



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